年内最後の営業|自家焙煎コーヒー豆

年内最後の営業|自家焙煎コーヒー豆


本日12/30(金)が年内最後の営業。

 

今週は年内の最終週ということで営業と経理でバタバタと慌ただしい
日々を過ごしていました。
そして営業では、本日12/30(金)で年内の営業が終了しました。

年明けの初売りは1/5(木)からです。
早朝より、がんばって焙煎します。

どうぞ来年も、ご愛飲ください。

 

自家焙煎コーヒー豆で、年末年始をお過ごしください。

 

コーヒー豆の焙煎
コーヒー豆の焙煎

 

年末年始は、こたつに入っておいしいコーヒーはどうでしょうか。
それも新鮮な香味抜群のコーヒー豆だと最高ですね。

別にブルーマウンテンとか非常に高いコーヒーでなくても
400円/100g程で購入すれば十分に楽しめます。
コーヒー1杯40円程で、楽しめますから十分だと思います。

コーヒーを飲みながら、「箱根駅伝」を、お楽しみください。(笑

え?お酒を飲みながらの「箱根駅伝」観戦ですか。

それはおすすめしません。

なぜなら酔が回ると、肝心な場面の時に爆睡してしまう恐れがあります。(笑

では、また。

 

ぜひ読んで欲しい日記です。
コーヒーショップ|岡山市

 

2016-12-30


メバルサビキ|宇野港沖|2016年季節到来!

メバルサビキ|宇野港沖|2016年季節到来!


メバルサビキの季節到来!~フィッシングガイドかわいさん

 

何日いや、何ヶ月ぶりでしょうか。

岡山は宇野港発の半夜メバル釣りが8月前半で季節終わりになり、
今回の12/21の釣行まで、しばらく間隔が空いていました。

その間いろいろと釣行を企てましたが、9/22に釣行して以来かなりの間、釣りに行けていません。

釣りに行こうとしたのですが、毎釣行日毎に海が荒れて、出船中止に・・・。

もう「海よ荒れるな坊主」でも、作ろうかと思っていました。(笑

そして12月に入り、半夜メバル季節到来ということでいつも利用させていただいている
フィッシングガイドかわいさん迄予約の電話を入れて、とりあえずは行ける都合に。

が、当日も海は、風注意報まで出て荒れ模様。

「今回もまた出船中止か・・・」と、半分諦めかけていたところへ
河合船長からお電話が。

船長「今日は出船できますから」と。

これで今回の日記のイントロダクションは、終わりです。

 

半夜メバルサビキに釣行です。

 

当日のデータです。

 

潮汐表
潮汐表

 

日の入りが16時58分です。

出船時刻は、18時です。
この時期の18時は、もうすっかり真っ暗です。
半夜メバル釣りには絶好の時間帯に突入です。

 

 

出船

出船前の夕焼けです。
どうですか。
とても綺麗ですね。

 

宇野港・桟橋
宇野港・桟橋

 

いつもの出船場所の宇野港・桟橋です。
今日は風が強いので、釣り人がいません。
瀬戸内海は海上風警報が出ていますからね。

 

宇野港
宇野港

 

では、定刻となったので出船です。

 

釣り場は宇野沖です。
宇野港から5分程でポイントに到着します。

最初のポイントは、ある有名な港から開始です。
ポイントは公の場では書くことができません。
お察しください。

ここのポイントは普段私も陸から利用していますが、遊漁船を利用すると
丘よりも良く釣れます。(当たり前か・・・。)

外灯も大きいのが数本設置してあるので、エサも豊富なのでしょう。

 

今回の道具は。

 

ロッドはダイワ 小継飛龍2号 外ガイド 3.3M です。
両軸リール(安物) PE0.8号
錘は4・5・6・8・10・12号を使い分けます。
半夜メバルは底の取れる限界の錘を使用することがポイントです。

そして基本的にラインは、海面と垂直になる様にすると当たりが増えます。
なので錘の号数種類は多く用意しています。

 

メバルサビキ仕掛けの思い出し。

 

半夜メバルサビキ釣りは今年の2月以来なので、技術的に忘れているところも有り、
まずは思い出しの作業からです。

仕掛けは8本針なので、とにかくトラブルが起きないように細心の注意を払って
作業しなければいけません。
なので竿さばきが大切です。
サビキ仕掛けのトラブルを少なくするためには、常に仕掛けの張りを保つことです。
サビキ仕掛けをたるませたり、船上に放置は絶対NGです。

そんなことをするとメバルサビキが絡んで、メバル釣りどころでは無くなります。

私の経験上、仕掛けをラインに取り付けるときと、釣れた魚の針を外すときに良くトラブルが発生しやすいです。

釣れた魚の針を外すときのトラブル回避の方法は、河合船長から伝授頂いたので
大丈夫なのですが、油断をするとサビキが絡んでしまうので
魚が釣れてもあまり喜びすぎないことです。

 

ここまでで、メバルサビキ仕掛けの思い出しは終了。

 

メバルの釣り方の思い出し。

 

基本はとにかく早くメバルの居る棚の位置まで早く合わせることです。
書くと、とても長くなるので、あなた様がご来店の時にでもお話しますね。

コツとしてはリールをデッドスロー巻きで仕掛けを上げていくよりも
ロッドを上げていく方が良いです。(好み、海域にもよりますが。)

硬い竿でリール巻き上げ方式を選択すると、竿先がふわふわして
上手く当たりが取れないかもしれません。

 

現在メバルが捕食している餌は、アミエビです。
アミエビが寄っている場所が判れば、メバルや他の魚が居ます。

 

メバルの棚の位置が判ると、メバルを針に掛けるのは簡単です。
そしてメバルを針に掛ける迄の規則性(パターン)が判ると、入れ食いとなります。
後はいろいろとコツが有るのですが、また今度の機会に書きます。

 

今夜の半夜メバルの釣果です。

 

メバル釣果
メバル釣果

 

セイゴ・真あじが混じっています。
メバルのサイズは、15~18Cmが主です。
メバル20Cm位が、3匹位です。
メバルは40匹位です。
メバルのリリースは多数です。

現在のところ、メバル大型は産卵中です。
なのでメバル数釣りとなっています。
とにかくメバルは小型ですが、数多く当たり時に入れ食いとなります。

1月の2回目の小潮周りからメバル大型が産卵から回復してくる様です。
それまではメバル数釣りを楽しみましょう。

では、また。

 

ぜひ読んで欲しい日記です。
メバル半夜釣り~フィッシングガイドかわい

 

2016-12-29


クリスマス~年末年始用コーヒー豆

クリスマス~年末年始用コーヒー豆


とても良く売れています。

 

只今当店では、12月の特別なコーヒー豆を販売しています。

とても売れています。

銘柄は、コロンビア・ピコクリストバル、インドネシア・スラウェシ・ママサ、
ブラジル・山口農園・ブルボン100% です。

特に、コロンビアは、毎年恒例となっていますので、非常に良く売れています。

どのコーヒー豆もまだまだ在庫は、有ります。

が、年末に近づくにつれて、最後迄コーヒー豆の在庫が有るかは、まったく自信が有りません。

どうぞお早めにお買い求めもしくは、ご予約ください。

 

cropped-CIMG0756_768.jpg

 

 

ぜひ読んで欲しい日記です。
トランプノミクス期待相場

 

2016-12-22


花壇の花植え|子供会イベント

花壇の花植え|子供会イベント


子供会活動のための花苗が到着!

 

町内の遊園地にある花壇用に、花苗が到着しました。

子供会の仲間で植える予定です。
年間3~4回植え付けます。

写真は届いた花苗です。

 

ビオラ
ビオラ

 

ビオラと。

 

葉牡丹
葉牡丹

 

葉牡丹です。

どちらの花も、あまりお世話を必要としない花です。
だから管理が楽です。

子供会では岡山市から遊園地の花の管理と、草刈を委託されています。
そして岡山市から、委託管理料をいただけます。
ありがたいことです。
頂いたお金は、ありがたく子供会活動に使わさせていただいています。

さて、がんばって花壇に花苗を植えましょう。

雨天決行ですぞ。

 

 

ぜひ読んで欲しい日記です。
子供会イベント|廃品回収は宝の山!!

 

2016-12-05


トランプノミクス期待相場

トランプノミクス期待相場


年末と年始の仕入の最中ですが・・・。

 

12月のクリスマス~年末~年始の商戦用に関わる全ての物を仕入れている
真っ最中です。

 

販売促進用の物から、コーヒー生豆迄全て忘れ物無く仕入れないといけません。
その中でもコーヒー生豆の仕入れは気を使います。
なぜならコーヒー生豆標準品の価格は、国際相場と為替に左右されるからです。

 

2016年11月26日現在の円相場です。

 

円相場
円相場

只今の円相場は113円~112円台をウロウロしています。

10月初旬には1ドル=100円前後だった円相場が、ここ数日は110円台に突入。
アッという間に1割ほど安くなりました。
一方、株価は急上昇し、終値で10カ月半ぶりに1万8000円台を回復ています。
これまで伸び悩んでいた輸出関連などの企業は、調子が良いようです。

コーヒー豆は輸入品なので、これだけ為替相場が上がると仕入れ価格にも
影響してきます。
為替があまりに急激に上がるのは、コーヒー豆屋としては、嬉しくありません。
可能な限り値上げをしなくても済む範囲の為替相場で有って欲しいものです。

では、また。

 

 

ぜひ読んで欲しい日記です。
コーヒー専門店5分の掃除で香り向上

 

2016-12-04