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 ●自家焙煎珈琲豆:コロンビア・スプレモ
CS104
コロンビア・スプレモ
100g/389円(税込み)
酸味 甘み 苦味 香り コク
×
◎=強く感じる ○=よく感じる △=ほのかに感じる×=抽出に失敗しなければ感じない

 ブラジルに次ぐ世界第二位のコーヒー生産国で質、供給量ともに安定供給できる産地です。
 コロンビアのコーヒーは、年間を通して生産されています。
 コーヒー生産に従事する農家の平均的家族構成は10名で、計300万人、使用人が
 そのほかに300万人いるので計600万人の人達がコーヒー生産に従事しています。
 ちなみに、コロンビアの全人口は2700万人で総人口の約22%以上の人がコーヒー栽培に
 従事しています。 いかに、コロンビアにとってコーヒーが重要な産物であるかがお分かりに
 なるでしょう。               (参考/コーヒーが分かる本・柴田書店)

 当店では、こんな香味に焙煎しています。

 大粒な豆で、肉厚。
 とても豊かな香りとコクをがあり、ビターチョコレートのような味わいです。
 まさに、大粒の高級豆の代表で、中深煎りからが、この豆の本領を発揮します。
 味に重厚さがあり、ケーキなどの甘いお菓子には、良く合います。
 ミルク・お砂糖を入れても、コーヒーは、負けません。

 この味が気になる方は、100gからでも、販売・送りをしますので、お気軽にご注文ください。


100gから発送します。ご注文フォームへ


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国旗 コロンビア共和国
Republic of Colombia
一般事情
1.面積 1,139,000km2(日本の約3倍)
2.人口 44.4百万人(2003年世銀)
3.首都 ボゴタ
4.人種 混血75%、ヨーロッパ系20%、アフリカ系4%、先住民1%
5.言語 スペイン語
6.宗教 カトリック
7.略史 1810年 独立宣言
1819年 グラン・コロンビア共和国成立
1885年 コロンビア共和国と改称
1903年 パナマ分離独立
(参考/外務省) 


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