TOP
ログイン
カート
問い合わせ

よくある質問

珈琲工房サントスのコーヒーについて


コーヒーが薄く感じます。使っている抽出器具にあわせて、挽き具合を調整していただけますか?
可能です。珈琲工房サントスでは、お好きなコーヒーの濃さになるように、コーヒー粉の挽き具合もオーダーメイド致します。

細かい挽き具合のご要望は、ご注文の際【備考欄】に「もう少し細かく」や、「中挽きで」「粗挽きで」とお伝えください。

ただし、1度のご注文ではぴったりの挽き具合にならない可能性もあります。
そのため、コーヒーの味が薄くなったり、または濃くなることもございます。

とくに、コーヒー粉の挽き目が細か過ぎる場合は、雑味の原因となりやすく注意が必要です。

どのような抽出器具でも2~3度調整すれば、お客様にぴったりの挽き具合になります。
その結果、おいしく飲んでいただけると思われます。
どうぞ、お気軽にご相談ください。


立てロシのペーパーフィルターを使っています。立てロシのフィルターに合うように、挽いていただけますか?
可能です。ペーパーフィルターの形や抽出器具に合うように、コーヒー粉の挽目を調整いたします。

ただ、1回目の挽き具合調整だけでは、抽出したコーヒーが濃い、または薄くなる場合もあります。その際は、再度 微調整すると挽目が合ってきます。

どのような抽出器具でも、2~3回 微調整を繰り返せば挽目が合います。その結果、お好みの濃さで飲めるようになります。


豆のままのものと粉に挽いたものとでは、どのような違いがありますか?
コーヒー豆の状態が豆と粉では、品質維持の面で大きく違います。

コーヒー豆を粉に挽いてしまうと豆の表面積が増え、酸素や紫外線、それから水分に触れる機会も多くなります。その結果、コーヒー成分の品質低下が進みます。
さらに粉の状態は、コーヒーの香りも盛んに放出されるようになります。そして、日ごとに香りが弱くなります。

解決策としては、高価なコーヒーミルでなくても構いません。ぜひ、コーヒーミルのご購入をおすすめします。


浅煎りと深煎りではどんな違いがありますか?
浅煎りと深煎りを比較してわかりやすいのは、まず見た目です。その違いは、コーヒー豆の色に表れます。

浅煎りは、きつね色。
深煎りは、色がダークチョコのように濃くなります。

つぎに、味覚が違います。
浅煎りは、ナッツ系の香りと甘みがあり、なめらかなコクも感じられます。また苦くもありません。

深煎りは、強い香りが鼻にプンと届き、味わいはほろ苦さや、力強いコクが感じられるでしょう。


店内でコーヒーを飲むことは可能ですか?
珈琲工房サントス店内では、ハンドドリップで丁寧に抽出したコーヒーを、ご提供します。
ただし、社会情勢により、コーヒーのご提供が難しい場合があります。


オススメのコーヒーをアドバイスしていただけますか?
ご注文前にお問い合わせページより、ご要望やご質問をお送りください。

可能な限り、お客様の好みにあうコーヒーをお探しいたします。けれども、インターネット販売という性質上、必ずしも好みにあうとは限りません。

ただ、まったく期待外れの味ではなく、お好みに近い味わいです。

よろしければ、お試しコーヒー豆をご試飲ください。
そして「もう少し濃い口」や「飲みやすい」とリクエストしてくださいますと、好みの味わいに早くたどり着けます。


店舗・企業用の宅配サービスについて


他社コーヒーサービスと、どこが違うのですか?
珈琲工房サントスは、自家焙煎コーヒー豆専門店です。
コーヒー豆焙煎機を所有しており、当日使用する分量のみ毎日焙煎しています。

原材料であるコーヒー豆については、商社と常に情報交換しています。その情報をもとに高品質なコーヒー豆を仕入れて、丁寧に焙煎しています。

そして、焼き立てのコーヒー豆をその日のうちに店頭で販売し、さらに通販や宅配サービスでもお届けしております。

この焼き立てのコーヒー豆をその日のうちにこそが、販売するコーヒーの香りを具現化するものとして、他社にはできないサービスなのです。


オフィスコーヒーサービスは、月々いくらかかりますか?
月々に掛かるコーヒー代金は、お客様のご要望により変わります。そのため、一概に「〇〇円」とはお答えできません。

価格帯としては、おおむね 1,500円 ~ 6,000円のお客様が多くいらっしゃいます。


イベントや展示会、学校のバサーなどに、短期間でも利用できますか?
ご利用可能です。

珈琲工房サントスでは、コーヒーのケータリング宅配サービスを承っております。
会社の展示会や会議、学校・幼稚園・保育園のバザー、それから地域のお祭りなどでもご利用いただいております。


ご注文について


珈琲豆は小分けにしてもらえますか?
1つの銘柄でコーヒー豆 400g以上のご注文いただいた場合は、あらかじめ珈琲工房サントスがわで、小分けに致します。

具体例を挙げます。
同じ銘柄のコーヒー豆を1kgご注文いただいた場合は、『250g × 4袋』に小分け致します。

なお、ご注文の際、備考欄に「500×2袋に小分け希望。」などとご記入いただいた場合は、ご要望通りに致します。


商品の予約や取り置きは可能ですか?
可能です。

事前にお電話・FAX、もしくはメールでご連絡ください。その際は、商品の品質劣化を防ぐため、ご希望の配達日時をお伝えください。
【TEL/FAX】086-212-0670
【メール】お問い合わせぺージのメールフォームからご連絡ください

なお、大量のご予約注文につきましては、商品代金の前払いをお願いします。


品切れ中の商品を購入したいのですが—。
誠に申し訳ございません。

ご希望の商品をお届けするよう手配いたします。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。

ただし、商社にも在庫がない可能性もございます。ご承知ください。
【TEL/FAX】086-212-0670


注文時と違う商品が届きました。
誠に申し訳ございません。

商品の交換を手配いたします。お手数ですが、お電話にてご連絡ください。
【TEL/FAX】086-212-0670


商品を購入したのですが、ご注文確認メールが届きません。
ご注文いただいた日から3営業日を経過しても、ご注文確認メールが届かない場合は、何かしらのシステムエラーが考えられます。

そのため、お客様のご注文が、珈琲工房サントスがわに届いていない可能性がございます。

お手数ですが、お電話またはFAXよりご連絡ください。
【TEL/FAX】086-212-0670


注文をキャンセルすることは可能ですか?
可能です。

ただし、商品の発送準備 完了前にご連絡いただいた場合に限ります。

商品を梱包し発送準備が完了したのちは、承れなくなる場合もございます。お早めにご連絡をいただけますようお願い申し上げます。

なお、キャンセルのご連絡は、電話かFAXに限らせていただきます。
【TEL/FAX】086-212-0670


返品・交換はできますか?
商品の性質上、正常品の交換は致しかねます。

商品の製造と梱包には、コーヒー豆を傷つけないように十分な配慮を珈琲工房サントスでは行っております。

しかし万が一、商品に不良や破損、またはご注文時と異なる商品が届いた場合などがございましたら、早急にお電話でご連絡ください。
すぐに良品をお送りし、交換いたします。

お手数をお掛け致します。
どうぞ、よろしくお願い致します。
【TEL/FAX】086-212-0670


お届け・支払いについて


支払方法について教えてください。
直営店舗の販売では、現金でのお支払をお願いしております。

通信販売では、金融機関を利用してのお振込みと、代金引換のご利用も可能です。


焙煎後どのくらいで発送されますか?
コーヒー豆は、受注後に焙煎し、発送しております。

発送作業が混み合っていない場合は、当日発送を心がけております。遅くとも、3営業日以内には発送しております。


送料はいくらですか?
送料は、ご注文数量やお届け先地域により、異なります。

詳しくは、こちらの支払い・配達についてページをご参考ください。
※送料・代引手数料は消費税率10%で計上しております。


発送から商品到着まで、どのくらい時間がかかりますか?
珈琲工房サントスは、岡山県岡山市で営業しています。商品は、すべて岡山市内の郵便局より発送します。

日本郵便サイトで「ゆうパック・ゆうメール便」のお届けにまでにかかる日数の目安を調べられます。

【ゆうメール便の所要日数】
目安として珈琲工房サントス~400km圏内までは、翌々日にお届け予定でございます。
400km圏外の場合は、発送日を含め、4日目のお届けになります。ただし、離島と一部地域は除きます。

お届けまでの日数は、天候や交通状況により、上記 期間内に必ず商品が届くとは限りません。
あらかじめご了承ください。

ご参考までに、過去の実績からすると、最大3日間 遅れたことがございます。


【ゆうパックの場合】
  • 岡山県~関東・信越地方:翌日中
  • 岡山県~北海道・沖縄県:翌々日中
  • 岡山県~東京都小笠原村・鹿児島県大島郡喜界島:3日後
  • 岡山県~沖縄県南大東村など:3日後
ただし、天候や交通状況により、上記期間内に必ず商品が届くとは限りません。
あらかじめご了承ください。


急ぎで配達をお願いしたいです。可能ですか?
急ぎの配達をご希望の場合は、ご注文時に【備考欄】などでお伝えいただきますと、可能な範囲でご要望にお応えします。

ただし、珈琲工房サントスの発送は、原則として「受注の受け付け順」と定めております。
そのため、急ぎ配達のお電話をいただいたとしても、ほかのお客さんを飛び越えて最優先にはなりません。

どうぞ、余裕をもってご注文くださいますようお願い申し上げます。


商品の発送完了メールが送られてきました。けれども、商品が届きません。
誠に申し訳ございません。

事故や天候など、何らかの理由でどこかで保留になっている可能性がございます。

商品が届かない場合は、珈琲工房サントス(086-212-0670)まで、お問い合わせください。

もしくは、珈琲工房サントスからの発送完了メールに記載されているお荷物番号をご確認いただき、日本郵便の追跡サービスをご利用ください。


配達時間の指定は可能ですか?
配達時間の指定につきましては
  • 午前中
  • 12時~14時
  • 14時~16時
  • 16時~18時
  • 18時~20時
  • 20時~21時
のいずれかで、選択できます。

ただし、配達方法は「ゆうパック」を選択されている場合に限ります。

また、天候災害や地震、それから交通事情等により、必ずご希望の時間帯にお届けできるとは限りません。
あらかじめご了承ください。

詳しくは、コーヒー豆の発送について・配達指定日と通常発送のぺージをご覧ください。


配送日・お届け先を変更したいのですが
商品発送の準備が完了しているご注文に関しては、変更を承ることができません。

変更する場合は、商品発送後にお送りする「発送完了のご案内」メールに記載している、配送業者までご連絡ください。そして、送り状番号(お荷物追跡番号)とお届け日時変更の旨をお伝えください。

配送業者に問い合わせることで、変更が可能な場合がございます。


海外への発送は可能ですか?
申し訳ございません。承っておりません。


会員登録について

初心者マーク 珈琲工房サントスのご利用が初めてのかたは、まずは、こちらをご一読ください。

会員登録しないと、注文はできませんか?
いいえ。

会員登録しなくてもご注文可能です。
ただし、ご注文のたびにお名前や住所など、入力していただく必要がございます。

会員登録を済ませておくと、便利なことが2つあります。
  • お届け先などの項目を、お買い物のたびに入力する必要がない
  • ご希望商品のみを入力すればよい

次回からのご注文がとても便利になりますので、ぜひ、ご登録をおすすめ致します。


会員登録の際に入会金や年会費は、必要でしょうか?
いいえ。

会員登録における入会費や年会費は、一切不要です。


メールマガジンを送られるのが嫌なのですが・・・
珈琲工房サントスでは、現在メールマガジンを発行していません。

もし今後、発行するような場合でも、メールマガジンを希望されるかお伺いします。


会員のパスワードを忘れてしまいました。
恐れ入ります。パスワード再設定の必要がございます。

会員ログインページ下にある「パスワードをお忘れですか?」から、パスワードを再設定してください。


個人情報などのセキュリティは、どのようになっていますか?
珈琲工房サントスのサイトでは、個人情報を保護するためのセキュリティ対策として、SSL化に対応しております。

SSL化に対応していることにより、ショッピングカートなどで入力されたお客様の個人情報は、ネットワーク上で暗号化されます。

そのため、第三者から情報の盗用や改ざん、それから妨害等を防げます。