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送料無料

【初めてのかた限定】お試しコーヒー豆(60gx3袋)

テイストテイスト(味わい・風味)
かるい飲み口から ほろ苦いあと味まで、3種類のコーヒーをお試しできます。

「中煎り」「中深煎り」「深煎り」の豆を、さらに美味しく飲めるようにバランスよくブレンドしました。

発送する当日に焙煎するので、美味しいコーヒーが飲めます。
焙煎士オススメの飲み方焙煎士オススメの飲み方 / 抽出方法

飲みかたは、ご自由に


ミルクや豆乳、ハチミツや砂糖を入れて飲んでもいいですよ。ただ、入れ過ぎるとコーヒーの味わいが薄まります。

まずは、ブラックで飲んでいただけると店主は嬉しいです。それからご自由に入れてみてください。

抽出方法


» ていねいにお湯を注ぐ
お湯の注ぎ方は、じっくり・ゆっくり、そして急がないことです。

薄くならず成分も多く出るので、なめらかなコクを感じるでしょう。

注意点


» お湯の温度は82~90℃がオススメ!!
85℃くらいのお湯ならば、まろやかな味になります。
90℃くらいから味が強くなります。出過ぎに注意しましょう。

ひとには嗜好がありますから、さまざまな温度で淹れてみるといいですよ。

コーヒーにより、以下のような味がでます。
  • メープルシロップのような余韻
  • キャラメルのようなコク
  • 黒ぶどうの実と皮の間にある甘酸っぱさ
  • カラメルのような、ほろ甘苦

  • 冷めても雑味が出ない
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サンプルコーヒー豆

【送料無料】お試しコーヒー豆 (60gx3袋) 商品コード:CB999

【 販売価格 】¥756(税込)
在庫状態 : 在庫有り
商品オプションをお選びください
挽きの指定
※この商品はお一人様【1個】までの購入となります
数量   
電球のアイコン 挽き具合の調整もお受けいたします

焙煎とコーヒー生豆材料のこだわりポイント

焙煎は、コーヒーに含まれる糖質が甘味にゆっくりと変わる温度でおこないます。

ダークチョコやカラメルのような甘味になります。

材料となるコーヒー生豆は、いまが旬の豆から年中流通している豆まで、商社から取り寄せています。

良質なコーヒー豆を仕入れるために、商社と頻繁に情報交換をおこなっています。

味わいと淹れ方の注意点




スペシャルブレンド


甘い香りで飲みやすいコーヒーがお好きならば、あなたに よくあう味わいです。

細かく挽き過ぎない、そして95℃以上ので抽出しない限り、嫌いな味は出ないでしょう。




ゴールデンブレンド


コーヒーの強い香りをお探しでしたら、"ぷん"と辺りに立ち込める香りを試せます。濃い口ながら、なめらかなコクが感じられます。

スッキリとした味わいにするためには、豆は粗挽き、お湯は85℃くらいから抽出を始めるのがおすすめです。




季節のブレンド


ほのかに甘いコーヒーからビターチョコを感じるような濃い口まである、月替わりのブレンドコーヒー。

季節のブレンドは、あなたの知らない味が毎月登場しますから、楽しみにお待ちくださいね。

― 注意点 ― お湯の温度は、82~93℃でお試しください。味の嗜好は、ひとそれぞれだからです。