飲みやすく『ほろ甘苦い』を表現するために使用するコーヒーは、3種類 + 1種類。

・チョコ感の強い コロンビアコーヒー
・華やかな風味のエチオピアコーヒー
・ブレンドを調和する ブラジルコーヒー

この3種類で複雑な香味を醸し出しています。

さらに、1種類『インドネシア』を隠し味として加え、シッカリとした質感を持ちあわせるようにしました。