イタリアンブレンド (100g)
テイスト(味わい・風味)
とにかく濃厚。その中に、ほんのりと苦味が感じられます。マンデリンの苦味とコロンビアのコクが、ベストマッチしたブレンドコーヒー。
焙煎士オススメの飲み方 / 抽出方法
香りもとても良く、このコーヒーを飲みだしたら病みつきなる方が続出。アイスコーヒーにもできますし、エスプレッソにも使用できます。また、カフェ・オ・レにも最適。
こちらは品質劣化が早い商品ですので、お早めにお使いください。
エスプレッソにご使用していただければ、他店では味わうことのない香味にしています。よく有る「後味が苦いだけ」という様な味ではなく、おかわりができるエスプレッソ。
こちらは品質劣化が早い商品ですので、お早めにお使いください。
エスプレッソにご使用していただければ、他店では味わうことのない香味にしています。よく有る「後味が苦いだけ」という様な味ではなく、おかわりができるエスプレッソ。
酸味
甘味
苦味
香り
コク
濃厚
焙煎とコーヒー生豆材料へのこだわりポイント
遠火の強火で香ばしく焙煎したマンデリンをベースに、コロンビア・スプレモ、ブラジル・サントスをブレンドし、薫り高く濃厚ですっきりとした香味に仕上げています。
特に、ブレンドのベースであるマンデリンの割合を５０％にして、とにかく濃厚にしてあります。また、ブレンドにコロンビア、ブラジル産の豆を使用したことで、すっきり香味のアラビカ種１００％のコーヒー香味を楽しむことができる品質にしています。
こちらは深煎りのため商品品質劣化が早いです。お早めにお使いください。
特に、ブレンドのベースであるマンデリンの割合を５０％にして、とにかく濃厚にしてあります。また、ブレンドにコロンビア、ブラジル産の豆を使用したことで、すっきり香味のアラビカ種１００％のコーヒー香味を楽しむことができる品質にしています。
こちらは深煎りのため商品品質劣化が早いです。お早めにお使いください。
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