飲みやすく、なめらかなチョコ感が味わえるようにしています。


注ぐお湯の温度が変われば、味わいも変わりますよ。具体的には、90℃のお湯と85℃のお湯で淹れたコーヒーとでは、質感が違いますよ。

» 注意点
注ぐお湯の温度は、自由にしてもらっていいです。ただ、90℃以上のお湯を注げば、金属味が出たりします。

対応方法として、金属味を感じたら、注ぐお湯の温度を下げればいいですよ。

85℃くらいのお湯で淹れると、味がキレイになります。ただ、すこし香りが弱くなります。

90℃以上で淹れると香りが強く、チョコの質感も上がります。多くのコーヒー成分が抽出されるので、複雑な味わいになるでしょう。

香りを保ちましょう

香りを長持ちさせたいのでしたら、小まめに買いましょう。

100gから販売していますから、あなたは 香りの良いコーヒーが楽しめ続けられます。