» キーコーヒー株式会社
2026年3月1日（日）納品分より、一部の家庭用コーヒー製品の価格を改定いたします。
» 家庭用コーヒー製品の価格改定について

» UCC上島珈琲株式会社
2026年3月1日出荷分から、業務用レギュラーコーヒー製品、家庭用レギュラーコーヒー製品の一部の価格を改定します。
» 業務用、家庭用レギュラーコーヒー製品の一部価格改定について


» 仕入先さん情報 / コロンビア
コロンビア全土の天候は湿潤な状態が続き、コーヒー生産地域では今週も降雨が予想される。アンティオキア、カルダス、リサラルダ、キンディオ、バジェ・デル・カウカの各州では主要収穫期が進行中だ。

今シーズンの収穫量は低調で、持続的な降雨によりパーチメントコーヒーの均一な乾燥が困難な状況が続いている。

今後数週間で出荷量は減少傾向に転じると予想される。注目は次第に4～6月の収穫期に移行しており、現時点ではより良好な見通しが持たれている。


コロンビアコーヒー生産者連盟（FNC）は2025年の公式生産統計を発表した。総生産量は1,370万袋（60kg袋換算）に達し、2024年比2％減となった。

新コーヒー年度（10月～12月）の最初の3か月間では、生産量は370万袋に落ち込み、前年同期比24％減となった。この減少は、上半期の悪天候に加え、コーヒーの2年周期の生産サイクルを反映している。

手首の骨折手術を受けたのは、6/24。7/9にギブスが外れ、それからというもの毎日 毎日おりこうさんにしてリハビリに励む店主です。

リハビリを受けに通っていますが、1回の診療で20分しか施術を受けられません。わずか20分の施術だけでは、健康な手首のように動かないので、わからないところは理学療法士さんに質問し、術を傾聴し、自宅で自主リハビリをやってます。

健康保険の範囲だと20分なんですよねぇ、施術時間が。昔は、もうちょっと施術時間が長かったとか。いいなぁ。(-_-) まぁ、こんなこと言っても関節可動域が健康な右手と同じようにはならんので、自主リハビリをするしかありません。

毎晩バケツに40℃の温水を溜め10分手首を温水に浸し、筋膜を緩め、筋肉と腱のストレッチをやってます、1時間も。よく続くねぇと思っています。高校時代の部活以来のストレッチです。


こんなにリハビリをやっていても、まだ物を持っても良い重さの制限や関節可動域の制限があるのは悲しい。(T_T)

物を持っても良い重さって、どのくらいの重さだと思いますか？ ビックリするくらい軽いですよ。なんと3㎏まで!!

3㎏までしかダメなので、ムダに作業工程が多くなります。(꒪⌓꒪)ﾁｰﾝ


具体的には、コーヒー豆30㎏を移動するときは、3㎏を10回にわけて移動しています。ちょっと重たい物を移動するときは、健康な右手だけで運ぶとか。ただ、あんまり右手に負担をかければ、この手も逝ってしまうので、右手を愛護？ 溺愛しながら作業回数を無駄にこなしています。

こんな作業内容だから、仕事量は骨折以前と比べれば、落ちています。とうぜん発送できる件数もガクッと落ちるというわけなんです。(T_T)


ここまで店主の泣き言 現状を綴ってきました。夏季休暇が終われば、残暑が足早に通り過ぎ、秋のお彼岸には長袖を着たひとびとで街が賑わっている光景を想像しながら、営業再開します。こう書いているうちに、酷残暑のような気がしてきました・・・。

あ、骨折しただけだから、店主の五感には問題ないですよ。かえって嗅覚は骨折前よりも微妙な焙煎香を2~3回で嗅ぎわけられるようになりました。(^^)

焙煎機から何度もコーヒー豆を取り出して、嗅いで煎り止め判断をするわけなんですが—、煎り豆を取り出す回数が増えれば、手首に負担をかけるだけなんですねぇ。


ベストなタイミングで煎り止めができているから、コーヒーを淹れたときの香味に期待してくださいませ。

コーヒーを淹れ始めるときの必要な器具を確認したいかたは、読んでください。
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「コーヒー豆を買う量がわからない」というかたに、おすすめの内容です。
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それでは、いつもご愛飲いただいてるあなたへ、店主 @coffee_santos01 から【お知らせと全体のご案内】です。