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珈琲工房サントス 瀬崎 亮一 珈琲豆の買い方, 珈琲のお悩み解決情報

コーヒー豆・粉を一度に買う量は?

一度にコーヒー豆・粉を買う量

2019.09.26 更新 | 2019.08.04 公開
「コーヒー豆・粉を、一度に買う量が知りたいのですが」

「コーヒー豆・粉を買うときには、一度にどの程度の量を買えば良いの?」と、考えてしまうことがありませんか?

よくあるのは、

  • 「スーパーで、500g入・大容量コーヒー粉パックを買ったわ」
  • 「家からコーヒー店までが遠いので、2ヶ月分まとめて買った」
でも飲むのは、ご夫婦二人だけなどという話は良く聞きます。


このような声を聞く機会は、きっと、あなた様にもお有りでしょう。

結果、当然コーヒー豆・粉を使っていく途中で香りも弱くなり、おいしくないコーヒーを我慢して飲むコトになってしまいます。

  • 家からコーヒー店までが遠い。
  • 忙しいので、コーヒー店まで頻繁に買い物に行けない。
  • 週末に飲む程度なんですが。
  • 大容量パックの価格が気になる。
  • 会社仲間と飲むのですが、どの程度なのか購入する量がわからない。

実はこのようなお悩みとか実情を、お客様から会話を通して知る機会がとても多い珈琲工房サントスの店主です。

私は、このような多くの声を聞いてきましたが、きっとあなた様の心にも、似たような声があるのではと思っています。

コーヒーの香りを重視すると、そんなに沢山は買えませんよね。

また毎日がバタバタしていて、なかなかコーヒー店まで行くことができず、ついついコーヒー豆を沢山買ってしまう。

わかりますよ、あなた様もお忙しいですからね。

なので今回の記事のダイジェストは、“「あなた様の生活スタイルに合った、コーヒー豆・粉を一度に買う量を知りましょう」” という内容です。


■■■ このような方にオススメの記事です。
この記事はコーヒー豆・粉を一度に買う量がわからない方にとって、とてもタメになる内容になっています。

この記事を読むと、こんなに良いコトになります
    ●コーヒー豆・粉を一度に買う量がわかります。
    ●コーヒーの香りを保つ買い方がわかります。
    ●アイスコーヒー豆・粉を一度に買う量がわかります。


それでは、がんばってご説明をして行きましょう。



結論から。


コーヒー豆を一度に買う量は、一日でコーヒーを飲む杯数で決まります。


  • あなた様の生活スタイルに合わせて買いましょう。


  • コーヒー豆は、鮮度と香り重視で買いましょう。


  • コーヒー豆を真空包装、小分け対応をして、鮮度を保つ助けをしてくれる販売店を選びましょう。





「コーヒー豆を一度に買う量は?」の記事をご紹介!!

小分け
コーヒー豆・粉を一度に買う量は、あなた様とご家族、友人が一日でコーヒーを飲む杯数によって決まります。

また、コーヒー豆を”豆のまま”、”挽き・粉”、という形の違う状態で購入をする場合も関係をしてきます。

一度にコーヒー豆を買う量の計算は簡単!

一度にコーヒー豆を買う量
■■■ 一度にコーヒー豆を買う数量の計算をしてみましょう。
一日のコーヒー粉の必要量の計算は、飲む人数 ✕ 粉の使用量/一人分 ✕ 回数/一日 です。

例えば、ご夫婦で朝と晩コーヒーを飲まれるご家庭でしたら、一日のコーヒー粉の必要量は40gです。

計算式は 夫婦2人 ✕ 10g ✕ 2回 = 40g

答えは、コーヒー粉を一日に1日40g使用することになります。

そして、「1日40g使用する」が全ての基本となります。あとは1日40g使用することに、いろいろな条件を加えて、コーヒー粉の増減をさせていけば良いよいのです。

コーヒー粉の増減になる条件は、このようなときです。

  • 通常のコーヒーカップ・120CC用を使用しないとき。
  • マグカップで飲むとき。
  • カフェ・オ・レにするとき。
  • コーヒーを濃くするとき。
  • コーヒーを薄くするとき。

次の項目では使用するコーヒーカップによって、異なるコーヒー粉の量について解説をします。

コーヒーカップ・マグカップの容量って?

一度にコーヒー豆・粉を買う量
コーヒーを入れる器には2種類あり、コーヒーカップ、マグカップと呼ばれています。

この2種類の容量の違いを書いておきます。

コーヒーカップの容量

一度にコーヒー豆・粉を買う量
コーヒーカップは120CC用として作られいます。ですが中には、コーヒー紅茶の兼用カップというものが有ります。パッと見ただけではわかりません。

コーヒー紅茶の兼用カップは絶対ではありませんが、だいたい130CC用として作られいます。2種類の容量を書いておきます。

  • コーヒーカップは      120CC用
  • コーヒー紅茶・兼用カップは 130CC用

  • 容量の差はわずか10CCです。

    が、実際にコーヒー紅茶・兼用カップに、コーヒー粉1人前の分量10gでコーヒーを作ってみた方は、「あれ?なんだか、いつもと違って薄いな・・・」と思ったことはあませんか?

    実は容量の差はわずか10CCとはいっても、10gしかないコーヒー粉で作れば、コーヒーが薄く感じられるときがあります。理由は簡単ですね。

    120CCに対する10CCですから、お湯の量が約10%増で入るからです。さらにコーヒー粉にお湯を注ぐときに油断をしてしまうと、お湯10CC位は直ぐに入ってしまいます。

    これだとコーヒーを1~2杯し作らない場合は、ときにコーヒーの薄さを感じてしまうでしょう。

    補足としてコーヒーを一度に3杯以上つくるときは、お湯の量が少しぐらい増えても粉の量が多いので、コーヒーの濃さは安定をしてきます。

    なのでコーヒー紅茶・兼用カップ用にコーヒーを作るのであれば、少しコーヒー粉の分量を増やしたほうが良いでしょう。

    しかしコーヒー濃さの好みもありますから、お好みで加減をしてください。

    ■ この勘違いは、無いとは思うのですが。
    ときに紅茶カップにコーヒーを注ぐ人もいます。

    紅茶カップは約140CC用ですから、コーヒーをこの容量に合わしてコーヒー粉10gで作れば、もっと薄さを感じることでしょう。

    マグカップの容量

    一度にコーヒー豆・粉を買う量
    マグカップというと大き目のカップを想像しますが、特に決まった規格容量があるわけではありません。

    ほとんどのマグカップが300ml前後の容量のものです。

  • マグカップの容量は、一般的には250ml〜400mlくらい


  • マグカップで飲む場面としては、

  • コーヒーを、一度に多く飲むとき
  • カフェ・オ・レ、豆乳ラテにして飲むとき

  • が、考えられますね。

    マグカップでコーヒーを飲むときは1杯につき、コーヒーが約2~3人前入ります。ですから、粉の分量として20~30g必要ということです。

    ■■■ この項目のまとめとして。
    あなた様が普段、お使いのカップ容量を知ってから、コーヒー粉の使用量を決めてくださいね。

    Q&A・どうやってカップ容量を調べるのですか?

    ・容量は、カップを買う前だと取り扱い説明書が有るのでわかりますね。使い始めてしまうと、わからなくなるコトが多いです。

    なので使うカップに水を注いで、計量カップに水を移してみましょう。この方法だと、直ぐにカップの容量を計れます。

    ホットコーヒー豆・粉を買う量は

    一度にコーヒー豆・粉を買う量
    一日のコーヒー粉の必要量は、飲む人数 ✕ 粉の使用量/一人分 ✕ 回数/一日 でしたね。

    例えば、ご夫婦で朝と晩の2回、コーヒーを飲まれるご家庭でしたら、一日のコーヒー粉の必要量は40gです。

    計算式は 夫婦2人 ✕ 10g ✕ 2回 = 40g

    コーヒー豆・粉を一度に買う目安を計算すれば。

  • 1週間分なら     40g✕7日  =  280g 
  • 半月・15日分なら  40g✕15日 =  680g 
  • 1ヶ月・30日分なら 40g✕30日 = 1200g 

  • ということです。この例を利用して、ご家庭のコーヒー粉の購入量を考えてください。

    次はアイスコーヒー用コーヒー豆・粉の、一度に買う量をご説明します。

    アイスコーヒーは薄まるコトを考えて

    アイスコーヒーは飲むときに、薄まるコトを考えておきましょう。

    なぜなら、

  • 氷を入れる
  • フレッシュ・ミルクを入れる
  • ガムシロップを入れる

  • という場面のことを考えておきましましょう。特に来客用にお出しする場合ですね。だから基本的にアイスコーヒーは、少し濃い目に作るようにします。

    ただし好みにもよりますが、氷を入れないでアイスコーヒーを飲むのでしたら、薄まるコトを考えなくても良いでしょう。

    関連記事。ぜひお読みください。
    アイスコーヒーの作り方


    アイスコーヒーグラスの容量は

    アイスコーヒー
    アイスコーヒーグラスは、正しい容量の決まりはありません。

    ご参考までに、業務用だと容量が300~400ml用が多いです。このグラスに氷を適量入れて、おおよそ200~300mlのアイスコーヒーを注ぐと見た目が良い感じになるでしょう。

    アイスコーヒーに氷を入れないのでしたら、200mlのグラスで良いでしょう。

    次はアイスコーヒー豆・粉の一度に買う量をご説明しましょう。

    アイスコーヒー用の豆・粉を買う量の計算は簡単!

    一度にコーヒー豆・粉を買う量
    アイスコーヒーを1杯だけ作るときを例にご説明をします。

    アイスコーヒーの好みの濃さは、ひとまず置いておきます。アイスコーヒーは、基本的に濃い目に作ります。だからホットコーヒーのときよりもメジャースプーン1杯分、多めに入れます。

    通常のメジャースプーン1杯の容量は10g。1杯余分ということは、必要な粉の量は20gということです。

    アイスコーヒーを2杯作るときはの粉の量は、20g + 余分の10g = 30g で、OK!!

    この分量を基本にして、好みの濃さを粉の量で調整をすれば良いでしょう。

    コーヒーメーカーで作るときは

    アイスコーヒーをコーヒーメーカーで作るときは。

    三角型ペーバーフィルター
    三角型ペーバーフィルター使用のコーヒーメーカーで粉の量を說明をします。

    コーヒーメーカーでドリップをするときも、濃い目に作るために粉の量は10g余分に入れます。

  • 5杯取りのコーヒーメーカーだと、粉40g~50g。
  • 10杯取りのコーヒーメーカーだと、粉80g~90g。

  • この粉の量が基本となります。

    そしてお湯をドリップするときに、コーヒー粉がドリッパーから溢れ出るのを注意して、お好みで粉の量を増減してください。

    次は、アイスコーヒー豆・粉を購入する量をご説明します。

    アイスコーヒー豆・粉を購入する量は

    一度にコーヒー豆・粉を買う量 アイスコーヒー豆を購入するときは、ざっくりとた目安で購入した方が簡単です。

    なぜなら「アイスの粉は1杯増やすのだから・・・」とか考えていると「いくら買えば良いの?」と、混乱するときが有るからです。

    なので<ざっくりとした購入する目安としてはアイスコーヒー1リットルを作るのに、豆・粉が100g必要です。これで購入が簡単になるはずです。

  • 豆・粉200g ⇒ 2リットルできる。
  • 豆・粉300g ⇒ 3リットルできる。

  • ということです。

    後は、
  • 氷を入れる・入れない。
  • アイスコーヒーグラスの容量。

  • を、考えればOK!

    コーヒー豆・粉を買うときは

    コーヒー豆焙煎

    コーヒー豆焙煎

    ここまでで、コーヒー豆・粉の購入する目安がお解りになったと思います。では実際に購入をしてみましょう。

    コーヒー豆・粉を買うときには、小まめにコーヒー豆を焼いている自家焙煎店で購入することが理想。小まめに焙煎ということは、”焼き立て”を販売している、ということです。

    最寄りのスーパーマーケットで買うのも良いですが、いつ焙煎をされたコーヒー豆なのか、わからないのが欠点。

    関連記事・ぜひ読んで欲しい・鮮度の見分け方
    新鮮なコーヒーの鮮度の見分け方|コーヒー豆の膨らみ


    コーヒー豆自家焙煎店で買えば、新鮮で鮮度抜群のコーヒー豆が手に入ることでしょう。このことは多くのコーヒー好きな方がご存知です。

    そしてコーヒー豆は、真空包装された商品を買うことを強くオススメ。

    それでは、購入するときの大切なポイント2点、お伝えします。

    コーヒー豆・粉を小分けにして買う


    例えばコーヒー豆を500g購入するときには、全て同じ袋に詰めてもらわないようにしましょう。

    理由は小分けにすると、コーヒー脂質の自動酸化を遅らせることができるからです。

    コーヒー豆の鮮度を優先するなら100gや、200gなどの量に小分けにして購入するのが良いです。

    真空包装で購入しましょう

    真空包装
    コーヒー豆を買うときは、できれば真空包装をしてくれる販売店を選びましょう。

    理由は、空気中の酸素にふれる機会が少なくなるので、コーヒー脂質の自動酸化を遅らせることがでるから。

    コーヒー豆を小分けして、真空包装をすることによって自動酸化の速度は、かなり遅くなるでしょう。

    生活スタイルに合わせて買いましょう

    一度にコーヒー豆・粉を買う量
    ここまでご説明をしましたが、やはり最後は、あなた様の生活スタイルに合わせてコーヒー豆を買うことです。そうでないと、楽しいコーヒー生活が長続きをしなくなります。

    • 家からコーヒー店までが遠い。
    • 忙しいので頻繁に買い物に行けない。
    • 週末に飲む程度なんですが。

    上記のような生活スタイルなのであれば、

    • 小まめに買うのが良い。
    • コーヒー店に足繁く通う。
    • 1週間分だけを買う。

    などということは、現実的ではない場合がありますよね。

    無理にコーヒーの鮮度にこだわると、私としては嬉しいのですが、それではお気軽にコーヒーを飲むことができなくなってしまうでしょう。

    だから、ご遠方の方とか、買いに行く時間が少ない方だと少し多めに購入しても、まったく大丈夫です。

    珈琲工房サントスでは、コーヒー豆を真空包装をしてお渡しをしています。またコーヒー豆の保存方法のコトも、しっかりとお伝えしていますから、大丈夫です。

    反対にコーヒーが大好きで、コーヒーが趣味という方は、鮮度にこだわっていただければ良いですよ。

    珈琲工房サントスでは焙煎直後のコーヒー豆を100gから販売をしていますから、足繁く小まめに買っていただくと、鮮度抜群のコーヒーを楽しめるでしょう。

    関連記事。ぜひお読みください。
    コーヒー豆の冷凍保存と保存期間。


    それでも避けて欲しいコトをご説明します。

    コーヒー豆大容量パックを買ってしまう

    一度にコーヒー豆・粉を買う量
    「コーヒー豆大容量パックを買ってしまう」と、私は書いています。別に大容量パックを買うのは、悪いコトではないですよ。(品質のコトは別です。)

    生活スタイルのことを考えると、買っていただくのは良いです。何度もコーヒー販売店に足を運ばなくて済みますからね。

    ただし買う前に、

  • 「この量、果たして使い切れるのかな」
  • 「挽きで買ったけど最後のほうは、美味しくないよな」
  • 「消費するのに、1ヶ月以上は掛かるかな。多くないかな?」

  • と、少し冷静に考えて買いましょう。このことは、どの自家焙煎店のオーナーさんでも思っているコトでしょう。

    珈琲工房サントスでも、普段、コーヒー豆を200gだけ買うお客様が1キロも買えば「飲みきれそうですか?」と、声を掛けています。

    理由は可能な限り、美味しくコーヒーを飲んで欲しいからなのと、自家焙煎コーヒー豆専門店なので、コーヒー豆は鮮度重視で販売をしているからです。

    そしてお買い求めいただいたお客様には、可能な限り鮮度を維持して欲しいと願っています。

    大容量パックを買えば、「安くて、とってもお得」と感じることでしょう。

    でも最後に使うコーヒー豆・粉は、どうしても自動酸化が進んでしまう、このことは自家焙煎店オーナーさんが一番良く知っているのです。

    「コーヒー豆・粉を一度に買う量は?」のまとめ



    まとめ。


    コーヒー豆を一度に買う量は、一日でコーヒーを飲む杯数で決まります。


    • あなた様の生活スタイルに合わせて買いましょう。


    • コーヒー豆は、鮮度と香り重視で買いましょう。


    • コーヒー豆を真空包装、小分け対応をして、鮮度を保つ助けをしてくれる販売店を選びましょう。


    ここまでお読みくださいまして、ありがとうございます。

    このように書いてきましたが、実は私もコーヒー初心者のときはコーヒー豆・粉を買う量については、まったく知りませんでした。

    ですからコーヒー豆販売店に行っても、「どのくらい買えば良いのかな?」と、いつも考えていました。

    コーヒー初心者の頃は、まだ子供が保育園児で保育園までの送迎に時間を割いていた時代。だからよく考えて買わないと、コーヒー豆はいつも使いきれずに余ってきていました。

    もし当時の私が、このような記事「コーヒー豆・粉を一度に買う量は?」に巡り合っていると、きっとコーヒー豆の買う量を、迷わず買えたことでしょう。

    その位あなた様にもわかりやすく、ガッテン!!をしていただけるように書いています。

    現在の社会の忙しさは、年々増してるような気がしています。お買い物ひとつをとってみても慌ただしい中、時間を使っていかなければいけませんよね。

    人間なるべく時間を使わずに効率よく生活をしようと思うと、どうしても沢山、買ってしまいがちです。このことはコーヒーも同じ。

    あなた様の現在の生活スタイルに合わせて、効率よく生活するために、コーヒー豆・粉を買う量を考えれば良いのだと思います。

    そして、あなた様に余裕ができてきたときに、適量でコーヒー豆を買ってみましょう。そうすれば時間に余裕があるので、コーヒー本来の美味しさを楽しめることでしょう。

    この記事が最後まで読んでくれたあなた様の、コーヒー生活のお役に立にてればとても嬉しいです。

    よくある質問

    よくある質問
    ここからは「コーヒー豆・粉を一度に買う量」について、よくある質問を掲載しています。あなた様のコーヒー生活にお役立てください。




    Q・「コーヒー豆は、どの程度の量を一度に購入すれば良いですか?」

    私はハンドドリップで土日に飲むくらいです。だからコーヒー豆を100g購入をしても、4週間ほど在庫がもちます。なので通販での購入も100gほど買うだけです。

    ですが、いろんなサイト見てみると300~400g程の豆も販売をされていて、そちらのほうがCPは良いのでちょっと目を引かれます。

    教えてほしいのは、多くの方はどの程度の豆を一度に購入されますか?
    ※CPはコストパフォーマンスの略で、費用対効果や対費用効果ともいう。


    A・「どの程度の豆を」というのは、コーヒーの好みの問題とお客様の可処分所得によります。

    好みは好きな味ということですね。そして好きな味が見つかったら、あとは購入できる価格帯と、財布と相談ということ。

    CPについては販売店によって、量を買えば安くなるという価格設定をしているところも有ります。

    しかしコーヒー豆を多く買うとCPが良くなるからといって、使い切れない量のコーヒー豆を買うのは実際のところ自動酸化が進むので、どうかな?と思っています。

    もう少しコーヒーを飲む頻度が増えれば、300~400g程買っても大丈夫ですよ。




    Q・「コーヒー豆は、どうして200グラムずつ販売しているのですか?」

    コーヒー豆を200gずつ袋へ入れて販売をしている店があります。これは、なぜなのですか?

    スーパーマーケッートでは500g入りの袋を見かけますが、私がコーヒー豆を買っている店では、200gずつ袋へ入れて販売をしています。(他にも200gずつ袋へ入れる店があります)

    私はコーヒー豆を毎月400gずつ購入するので「400gを全て袋に詰めて」と言っているのですが、200ずつ2つの袋へ入れた状態で受け取ります。何か理由があるのでしょうか。


    A・コーヒー豆販売店でよく見かける小分けの基準は200gずつです。理由は、コーヒー豆を200g詰めれば、袋代が出るからです。

    珈琲工房サントスではコーヒー豆は100gから小分けをしています。しかし「50gずつ詰めてください」と言われると、袋代・人件費の関係でお断りをしています。

    そして400g購入のお客様には、「小分けをしましょうか」と、声をかけています。理由はコーヒー豆の鮮度保持の観点からです。




    Q・「コーヒーの鮮度についての質問です」

    コーヒー豆をネットショッピングで購入をしたいのですが、ミルは持っていません。だからコーヒーショップで中挽きに挽いてもらおうと思っています。

    500g入り✕4袋のセットが送料無料で安いので魅力的です。ですが1日に3杯ほどしか飲まない場合は鮮度が落ちてしまうため2kg買いはもったいないでしょうか。

    もし冷凍保存で問題なければ購入してみようと思っています。

    毎日コーヒーを飲まれている方は、コーヒー豆の購入や保存はどうされてますか?よろしくお願い致します。


    A・コーヒー粉2kgを1日に3杯ほど消費していけば、約66日で使い切ります。ポイントは粉で購入ということ。

    コーヒー粉の状態で66日間、鮮度が保持できるかは無理です。家庭用の冷凍庫でも、無理なのではないでしょうか。きっと最後辺りのコーヒーは、おいしく無いと思います。

    500g入り✕4袋のセットを買い続けるのであれば、コーヒーミルのご購入をおすすめします。

    多くの方は、コーヒー豆は短期間で使い切る量を買っていきます。そして保存は冷蔵、冷凍を上手に使い分けています。





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